উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের খাদ্য তালিকা


উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের কি খাওয়া উচিত? চিকিত্সকরা তাদের অনেক কিছুই খেতে নিষেধ করেন। চলুন তাদের ভোজনের তালিকাটি কেমন হওয়া উচিত জেনে নিই।

* বেশি করে ফল ও শাক-সবজি খাওয়া উচিত।

* রসুন, পেঁয়াজ, সয়াবিন খেতে পারেন।

* তবে খাবারে পটাসিয়াম বেশি থাকলে ক্ষতি নেই। সোডিয়াম থেকে বাঁচিয়ে চলুন।

* খাওয়ার সময় পাতে কাঁচা নুন একেবারেই খাবেন না।

* ডেয়ারি দ্রব্য, ফ্রায়েড খাবার কম খান। অপরদিকে জাঙ্ক ফুড ও কফি একেবারেই খাবেন না।
*
দিনে কমপক্ষে ১০-১২ গ্লাস পানি পান করুন।

* কম পরিমাণে বাজরা এবং গমের আটা খান। মুগ এবং অন্যান্য ডালও কম পরিমাণে খান।
* পালংশাক, কফি, লাউ, পটল, সজনে, করলা প্রভৃতি সবুজ শাক-সবজি বেশি করে খান।

* আদা খেলে উপকার পাবেন।

* ফলের মধ্যে আঙুর, বেদানা, পেঁপে, আপেল, কমলালেবু, পেয়ারা, আনারস খেতে পারেন।

* দুধ খান, তবে তার মধ্যে সর যেন না থাকে। অপরদিকে সয়াবিন তেল, গরুর দুধ, গুড়, চিনি, মধু এবং মোরব্বা খেতে পারেন।


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / পরিবর্তন )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / পরিবর্তন )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / পরিবর্তন )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / পরিবর্তন )

Connecting to %s

%d bloggers like this: